５月から6月、恒例のタケノコ採りに行ってきました。

わらび採りが終了してしばらく。三つ葉もなかなか採りに行けなかった今シーズン。

知人から「破竹は無かったけど真竹がかなり出てきた！！！」との連絡・・・。

昨晩よりソワソワしてどの場所に行くか考え6月初旬の日曜日、早朝5：00スタ－ト。

《秘密の場所です》

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年は行けなかったのでかなりの期待と「先に採られてはあかん！」食い意地は恥ずかしいですね。笑

汗だくで、蚊と蜘蛛の巣との格闘の結果気に入ったものを３杯採ってきました。家族がいただく分だけです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《洗いながら一服》

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《皮剥き終わり灰汁抜きできる鍋が足りないので思案しながら一服》

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんといいますか、結局のところ酒のあてになります。

やはり人間は季節に感謝しながら旬の食べ物を腹に入れることは大事だと毎年感じてます。

 

しばらく夏を過ごし次は秋

山に入って『柴栗』、なかなかの匂いを放つ『銀杏』です。

それぞれのシーズンを楽しみましょう！！